fredag 31. desember 2010

Nyttårsaften og "vareopptelling".

Årets siste dag! Nyttårsaften! Ved midnatt går vi over i et nytt år, 2011! Synes ikke det er lenge siden man var bekymret for tusenårsproblematikken når det gjaldt computere mm. Men alt gikk bra den gangen, i alle fall stort sett!
Som sjømann har man feiret nyttårsaften så å si verden rundt. Men et av de beste minner fra nyere tid, er overgangen til 2001 i St. Petersburg, hvor vi var samlet ca 40.000 utenfor Vinterpalasset, og vi koste oss med champagne og "butterbrot", m/ laks, kaviar mm. Jeg sto bl.a. skulder ved skulder med russisk TV og filmet begivenheten, et storslagent program! Det var jo også overgangen til et nytt årtusen, og begivenheten ble vist på russisk stats TV.

I dag har stort sett de fleste en PC hjemme, og slik er det lettere å holde kontakten med sine kjære rundt om i landet, og også med sine venner. Facebook har jo gjort at jeg har fått kontakt med folk jeg ikke har hatt kontakt med siden ungdomsskoletiden og gymnastiden. Har også fått kontakt med folk jeg enda ikke har møtt. Men som jeg pleier å si: Ukjente er venner vi enda ikke har møtt!

I kveld ankommer vi Mo i Rana ca kl 20.00, og da begynner vi her ombord nyttårsfeiringen. I Mo skal vi ligge helt til søndag morgen, 2. januar 2011. Meny, spør dere? Selvfølgelig har vi pinnekjøtt m/ tilbehør, ovnsstekt and, hel laks stekt i folie, masse salater, røkt laks +++++, samt en aldri så liten i glasset, siden vi skal ligge i ro! Kl 24.00 samles vi på broen, tuter litt i tyfonen, og betrakter fyrverkeriet. Håper ingen av dere blir skadet, pga manges uvettige bruk av disse eksplosivene. Husker en gang i Kristiansund; jeg fikk en pinnerakett i ankelen, dressbuksa ble brent og ødelagt, og det var vondt å gå i flere dager etterpå. Men heldigvis sto jeg i vegen, slik at raketten ikke gikk mot huset....

 Jeg håper alle dere mine venner skal få oppleve en flott nyttårsfeiring i kveld, med god mat og drikke sammen med familie og venner! Husk: Vær mot andre, slik du vil at andre skal være mot deg!
Så vil jeg ønske dere alle et riktig godt nytt år!

mandag 27. desember 2010

Romjul.

En skull' ha vøri 4 år i romjul'n!
Jo, et par år har i hvert fall gått siden det. Vi gikk julebukk i Smalfjorden i min barndom, gjerne sammen med Edvin, og jeg husker at Kristine Mathisen oppe ved Smalfjordvannet, ville ha meg opp på fanget sitt, fordi hun trodde at jeg var Tordis. Som jeg kjempet imot! Men kaker fikk vi, og litt godter ble det da også!
I Skien er det også noen unger som kommer på døren i romjulen, og vi deler selvsagt villig med dem av det vi måtte ha igjen. En koselig tradisjon, fra "gamle" dager.
I skrivende stund sitter jeg i Moerdijk, Holland og venter på losen som skal ta oss til Rotterdam. Ombord har det vært en rolig julefeiring, kom inn 2. juledag, tidlig på morran. Om dagen fikk jeg besøk av Sjømannskirken, som kom med aviser, og en gave der det sto utenpå: "Til en sjømann", fra en liten gutt på 6 år ved Tyrifjorden, med brev og en t-skjorte innpakket. Så jeg skal nok sette meg ned å skrive et takkebrev til ham!
I dag har vi hatt cargo operation, og skal fortsette til natten på 3 terminaler i Rtm, før vi setter kursen mot Norge igjen i morgen ettermiddag/ tidlig kveld.
Etter romjulsmoroa er over ( kanskje noen skal på ball? ), kommer nyttårsfeiringa, med champagne, mer god mat og raketter. Håper alle er forsiktige i omgang med fyrverkeriet i år, for som kjent går det ikke så bra i samband med alkohol. I år blir nyttårsfeiringa ombord i Norge, på veg til Mo i Rana og Salten Verk i Sørfold. Hvis noen lurer på hva vi får til mat på nyttårsaften, kan jeg fortelle at det blir ovnsstekt and. Har også litt pinnekjøtt på lur, så vi skal ikke lide noen nød!
Nyttårsforsetter? Har aldri hatt det, og kommer nok aldri til å ha det heller. Det nærmeste jeg kommer, må være da jeg sluttet å røyke for ca 30 år siden, på den 30. desember, en liten måned før min datter Eirin ble født, og sta som jeg er, har jeg ikke tatt ett drag siden!
Det jeg hele tiden, og da hele året, prøver på er å bli et bedre menneske. Om jeg lykkes? Ja, si det! Og lett er det heller ikke!
Mange har som forsett å begynne med slanking. Jeg kan trøste dere med at det ikke er lett, og man trenger mat for å klare å gjennomføre det! Som noen en gang sa: Jeg ble så sulten av denne dietten, at jeg måtte begynne på en til!
Ha en fortreffelig romjul alle mine venner!

fredag 24. desember 2010

Julaften!

Så er den store dagen kommet. Her på Karmøy, hvor vi er nu, sner det som bare det! Om en times tid stikker vi til havs, så julen blir i år midt i Nordsjøen. Men det er forholdsvis gode meldinger, så vi får det nok rimelig komfortabelt på overfarten.
Julekveld ombord! Dog ikke på Hawaii. Men enten vi vil eller ikke, så viser kalenderen at jula er kommet. Kokken holder på å forberede kveldens meny, pinnekjøtt til kapteinen, og forskjellige salater og  fiskeretter til mannskapet, for de spiser ikke kjøtt på julaften, i hvertfall iflg deres tradisjon. Juledagen skal vi ha kalkun, med alt tilbehør.
Jeg går ut fra at nissen har vært rundt om i de tusen hjem og fylt opp julestrømper med både frukt, snop og juleblader! Det er nok mange spente barnefjes rundt om som koser seg med godterier til barne TV mens man venter på pakkene. De voksne forbereder ribbe, pinnekjøtt, kalkun, fisk, eller hva en måtte ønske, og er spente på om man i år får sprø svor på ribben, eller om pinnekjøttet er nok utvannet.Kanskje noen til og med må ut for å kjøpe de aller siste gavene, i siste liten!
På mitt skrivebord har jeg et lite juletre av plast, med lys og røde kuler, glitter, samt norske flagg! Under ligger det noen pakker hjemmefra, så for meg tegner det til å bli en tradisjonell jul, til tross for at man er ombord. Tankene går kanskje litt oftere enn vanlig hjem i dag, og ellers rundt til mine kjære.
Jeg håper alle som leser dette, får en riktig god og fredelig julefeiring!

GOD JUL!

lørdag 18. desember 2010

Førjulstid ombord

I dag var jeg på land i Ålesund og kjøpte pinnekjøtt til jul, og også til nyttår. Fenalår, sylte og  lammerull blei det også. Sjokolade og slikt er det ikke så nøye med, men kokken har alt det ombord allerede. Men siden man er på jobb, blir det nok litt "amputert" julefeiring, sammenlignet med dere på land. Først og fremst savner man jo familien, men man er jo etterhvert blitt vant til å feire annenhver jul hjemme/ ute.
Ombord har vi et mannskap på 11 mann, 3 navigatører, 3 mann i maskinen, 1 kokk samt 1 båtsmann og 3 matroser på dekk. Vi kommer fra Norge, Litauen, Russland og Ukraina. Hva gjør man så ombord? De som går sine vakter, gjør det, navigatører som maskinister. Dagmenna jobber dagtid, og har fri om kveldene, hvis det ikke er havneanløp da, med lasting og lossing. I denne farten som vi går i, er det fullt kjør døgnet på tamp! Vi har ca 15 - 20  havneanløp i Norge på ca 8 dager, "slapper av" i Nordsjøen på veg til Rotterdam, hvor det er 1 - 2 døgn med fullt kjør igjen, og deretter igjen 2 nye døgn i Nordsjøen på vei til Norge igjen. Som man sier; slik går nu dagene!
Nu er det ikke mange dagene igjen til jul, og jeg forstår at de fleste har alt klart allerede, kun de aller siste forberedelsene gjenstår. Jula kommer, og går, uansett om vi vil det eller ikke. Familiemedlemmer kommer på besøk, kanskje man reiser bort i julen, men feiring blir det uansett.
Så nu holder jeg skarp utkikk, for å se om jeg får øye på julestjernen. Kanskje jeg er heldig i år?

fredag 3. desember 2010

Kakemenn og julehandel







Kakemenna er i "boks"!

Så var også kakemenna stekt, og de står nu til avkjøling. Ja, her går det unna. I går fikk vi tak i flott familieribbe, på Rema, til kr 18,50 pr kg. Pinnekjøttet er allerede i hus. Så for den saks skyld kan jula bare komme, men vi må vel som alle andre vente enda en stund. Vi koser oss med forskjellige julekalendre, og ellers hva førjulstiden måtte friste med
I dag var jeg en snartur på et kjøpesenter her i byen. I det jeg gikk forbi apoteket, så jeg en plakat: Kjøp dine julegaver her på apoteket, sto det! Ka svarten! tenkte jeg. Er det noen som ønsker seg paracet, hostesaft eller hemmoroidepiller til jul? Ved nærmere ettersyn viste det seg at det var kremer og godlukt de ville at folk skulle kjøpe. Greit nok det! ( Vet jo at mange riktignok trenger syrenøytraliserende, Nyco ol saker etter å ha forspist seg , så kanskje det kunne være en gaveide til neste år!)
Det er mye reklame som fyller postkassen ved inngangsdøra nu om dagen. Noe går rett i den grønne dunken utenfor    ( papirsøpla ), mens andre kan studeres til en viss grad. Mye er iflg teksten sterkt nedsatt. Men ettersom jeg kan huske, er prisen på disse varene fortsatt den samme som tidligere i høst! Man prøver å lure oss, og vi vil gjerne bli lurt.
Men det verste, etter mitt syn, er at man blir tilbudt å kjøpe varene nu, og utsette betalingen til senere ( "Kjøp nå, betal om 4 måneder!" ). For enkelte kan det nok være mulig, men de fleste som faller for dette, vil kanskje få problemer når oppgjørets time kommer, kanskje med en allerede anstrengt økonomi.  Med reklame både på TV, i aviser og den som kommer i postkassa, forstår jeg godt at mange vil gi barna sine det de ønsker seg. Jeg sitter med en følelse av at handelsstanden med sin reklame, presser mange til å kjøpe over evne.
Dette er ikke ment som "sure oppstøt" fra en tildels tilårskommen mann, men bare noen tanker rundt julehandelen. Julen er jo en fin tid, mens vi venter på at lyset skal komme tilbake, dagene skal bli lengre, og solen atter skal varme en stakkars forfrossen skrott. Julen er en tid man gjerne vil tilbringe sammen med familie og venner, spise og drikke godt   ( og mye ), og således videreføre våre tradisjoner.
Jeg ønsker at alle må få den julen de fortjener, og at ingen må bli sittende ensom og alene!
Ha en fortsatt god dag!

torsdag 2. desember 2010

Julebakst





Da er man igang med julebaksten. Det blir ikke 7 sorter, men i alle fall 3; smultringer, kakemenn og krumkaker. I dag ble smultringene stekt, etter å ha laget deigen i går, slik at den sto kaldt i kjøleskapet natten over. Det er ikke vanskelig, og som dere ser kan selv far gjøre det! Disse smultringene puttes i poser og fryses. Enkelt å ta opp; de tines mens kaffen kokes!
Regner med at i morgen er kakemenna "i boks" også. Neste uke står krumkaker for tur. Har et krumkakejern med "trafikklys", slik at alle kakene får samme farge, gyldne og fine, og du så godt med f. eks multekrem til!
Vanligvis har jeg også laget julekake, dvs et slags hvetebrød med rosiner i, som er veldig godt sammen med sylte - salt og søtt sammen - prøv det! Vet ikke om det blir julekake i år, fordi jeg reiser ut den 17. desember, og for meg personlig blir det jul ombord i år - min tur i år! Men Lena og hennes døtre som skal være hjemme i julen, har "adoptert" den norske julen helt og holdent! De liker til og med pinnekjøtt som mat på juleaften! Tidligere feiret de ortodoks jul, dvs den store dagen var imidlertid nyttårsaften borte i Russland. Det var dagen man ga hverandre gaver. Feiringen begynte gjerne med champagne og kaviar ( en tradisjon som vi også har i dag ), forskjellige kaldretter, masse deilige salater, og siden en varmrett som kan være kylling, kjøtt eller tom fisk! Bordet er dekket hele tiden, og innimellom kan man danse, for så å fortsette ved bordet, helt ut i de små timer! Så vi har i vår familie etterhvert blandet tradisjoner når det gjelder jule/ nyttårsfeiringen, tatt det beste fra begge sider!
Ombord feirer vi også på tradisjonell måte. Jeg, som eneste nordmann, har pinnekjøtt ( og aquavit ), mens russere, litauere og ukrainere spiser and, eller hel spegris, og selvfølgelig de tradisjonelle salatene, samt en aldri så liten skvett vodka! Så vi lider absolutt ingen nød. Eneste savnet er jo selvfølgelig familien!
Ha en fortsatt god førjulstid!

onsdag 1. desember 2010

1. desember 2010, og førjulstid.

I Milanos butikker kunne vi se plakater der det sto: We love Christmas time!
Selvfølgelig elsker butikkene juletiden, det er jo den tiden på året at omsetningen er størst. Det ble sagt i et diskusjonsprogram på TV at det er førjulshandelen som berger og gir overskudd til mange forretninger.
Jo, vi kjøper og kjøper, og det ser ikke ut til at det noen ende vil ta.
Vi var i dag i svømmehallen et par timer, på formiddagen. Etterpå var vi på "bua" og handlet varer til juleforberedelsene; ingredienser til smultringer, kakemenn og krumkaker, samt fårerull som jeg skal lage selv.
Men til helga skal vi bort til min barndomsvenn, Osvald og hans Elsa i Tønsberg; der blir det nok en aldri så liten Pow Wow! Det er godt å besøke venner, og også å få besøk!
Katta vår elsker også førjulstiden! Hun blir helt "tuillat" når hun hører krasling med papir, og løper som en gærning rundt på stua da. Og det vanker selvsagt en del godbiter på henne da, kanskje til og med en aldri så liten fløteskvett!
Så hjelp butikkeiera slik at de også kan feire jul, med gåsestek, men glem heller ikke den stakkars piken med svovelstikkene!
Ha en god førjulstid!

tirsdag 30. november 2010

Milano


En av de flotte katedralene i Milano, Duomo. Kirken er bygget til ære for Marias himmelfart. Byggematerialet er italiensk marmor.
Ble påbegynt i 1386, og ferdig i 1965! Men i Milano sier man at kirken aldri blir ferdig.
Det fins 3500 skulpturer og statuer utvendig, med en 4 meter høy forgylt statue av Maria som den dominerende helt øverst.
Ettermiddagssolen skapte en egen glød på marmoren. Innvendig var kirken også fin, med flotte utsmykninger, bilder mm.

Litt om oss!


Dette er altså oss, Jelena og Jarle!
Lena er opprinnelig fra Russland, født i Maksatikha og senere bosatt i St. Petersburg, mens Jarle er Tanaværing og Finnmarking! Vi kan snart feire 10 års bryllypsdag!

Det er kaldt i Skien i dag. Nu kl 19.00 er det - 13 grader C.
Men vi fyrer i peisovnen vår oppe på stua, og det er godt og varmt inne.

Vi har nettopp vært en snartur i Milano, og Verona. Må si at vi likte Italia, og det frister til gjentakelse. Lena traff en barndomsvenninne hun ikke hadde sett på 32 år der nede. Litt morsomt at de skulle møtes etter 32 år, i Italia av alle plasser!